Essendo iscritta nell’elenco della Regione Emilia Romagna dei Laboratori che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle Imprese alimentari con numero di inserimento 008/MO/007, Chemicalab S.r.l. può effettuare analisi sulle seguenti matrici:
ALIMENTARI :
Paste, cereali e derivati
Latte e derivati
Sostanze grasse animali e vegetali
Carni e loro derivati
Condimenti alimentari
Aceto Balsamico di Modena e mosti
Bevande alcoliche e liquori
Alimenti conservati
Etichettatura e Shelf Life
M.O.C.A. (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)
Igiene superfici
Qualità dell'aria e dell'acqua
ZOOTECNICO:
Mangimi medicati
Mangimi
Materie prime
Integratori
Prodotti intermedi
Tossine
Per quanto riguarda le analisi su aceti e vini, il Laboratorio ha sviluppato specifiche competenze tali da ottenere l’autorizzazione ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo e all’emissione di rapporti validi per l’esportazione dei vini, ai sensi della regolamentazione nazionale e comunitaria in materia (DM delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali del 25/11/2008 n° 274).
Per il settore Zootecnico Chemicalab S.r.l. è riconosciuto idoneo ad effettuare le analisi quali-quantitative sui mangimi medicati e prodotti intermedi in ottemperanza alle disposizioni contenute nel Decreto del Ministero della Salute del 16 Novembre 1993 art. 11.
Le analisi possono estendersi alla salubrità interna dell’azienda e alla filiera.
Verificate la qualità delle vostre produzioni agroalimentari contattando il laboratorio d'analisi